ノマド村『シェフと彫刻家のビストロ』
ノマド村の美味しい空間でイタリア、フランス料理を味わうイベントが開催されます。
近隣の農家さんをまわり厳選した野菜を調達!野菜を主役とした料理を2人のシェフが作ります。そして彫刻家が加わります。さてどんなビストロになるのでしょう!
お昼はカフェテイスト、夜はバールテイスト。
■日 時 平成22年8月23日(月)
昼 12:00〜13:30 / 夜 18:00〜21:00 ※食材が無くなり次第終了
◆昼◆12:00〜13:30
懐かしの給食ランチ(各1000円+カフェ200円)
◆夜◆18:00〜21:00
地元の農家からいただいた夏野菜を使った大皿料理の前菜、
あつあつパスタとパエリア等。(コース2500円 ドリンク別)
◆プロフィール◆
眞野淳 イタリア料理店「sfida」シェフ
森本利樹 フランス料理店「Nid d'Oiseau」シェフ
久保健史 彫刻家
■場 所 淡路市長澤ノマド村 『カフェノマド』
■定 員 昼夜 各35名 (※要予約)
■お問い合わせ ノマド村 TEL(0799)70-1165
